{"id":41,"date":"2023-03-18T13:09:11","date_gmt":"2023-03-18T13:09:11","guid":{"rendered":"https:\/\/zugerjagd.ch\/new\/?page_id=41"},"modified":"2025-01-07T08:23:21","modified_gmt":"2025-01-07T08:23:21","slug":"wild-lebensmittel","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/zugerjagd.ch\/new\/wild-lebensmittel\/","title":{"rendered":"Wild\/Lebensmittel"},"content":{"rendered":"

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Der Umgang mit Wild als Lebensmittel<\/strong><\/p>\n

Darstellung des Lebensmittelrechts unter besonderer Ber\u00fccksichtigung der Jagd im Kanton Zug.<\/p>\n

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[PDF Datei hier \u00f6ffen – Gr\u00f6sse 22 KB]<\/a><\/p>\n

In diesem Schreiben vom Veterin\u00e4rdienst ist das Labor IDEXX erw\u00e4hnt zum Testen von Wildschweinen auf Trichinen. Dies ist so leider jedoch nicht richtig, das Labor IDEXX nimmt keine Proben von Privaten.<\/p>\n

Das Einfachste f\u00fcr die Trichinenuntersuchungen ist das Veterin\u00e4ramt in Schaffhausen.<\/p>\n

\n

Hier das ben\u00f6tigte Formular<\/a>\u00a0und die Adresse<\/p>\n

Kanton Schaffhausen
\nVeterin\u00e4ramt Fleischkontrolle
\nM\u00fchlentalstrasse 188
\n8200 Schaffhausen<\/p>\n<\/div>\n

[\/vc_column_text][vc_separator color=“black“][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]Wildfleischvorschriften<\/strong><\/p>\n

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